 Goe Gebakken 2 van Sofie Dumont Nog meer lekkere bakrecepten voor thuis "Ik had nooit durven dromen dat Goe Gebakken zo’n succes zou worden. Het maakt me uitzinnig gelukkig dat er in heel wat Vlaamse keukens weer wordt gebakken." Sofie Dumont
Sofie Dumont heeft de smaak te pakken! In navolging van de eerste VT4-televisiereeks 'Goe Gebakken' is het succesvervolg intussen een feit. En daar hoort uiteraard ook een gloednieuw bakboek bij, met nog meer lekker gebak en nostalgische klassiekers om zélf te maken. Zo simpel kan bakken zijn: een goed recept, de juiste ingrediënten en precieze hoeveelheden. De geur van zelfgemaakt gebak in huis krijg je er zomaar bij!
Van dit boek krijg je spontaan goesting om je bakschort aan te trekken en met je handen in het deeg te vliegen. Van hemelse negerinnentetten, smeuïge carrotcake, fancy macarons en speculaas tot de perfecte slagroomzwaantjes, dit wil je gewoon uitproberen. Zeker als je de speciaal geselecteerde feestrecepten ontdekt. Een heerlijke bundeling waarmee je je bakdromen waarmaakt en je feesttafel met gezelligheid en lekkers vult.
Van het eerste boek werden inmiddels al meer dan 60.000 exemplaren verkocht. Met het televisieprogramma Goe Gebakken bracht chef-kok Sofie Dumont in Vlaanderen een heuse bakrevival teweeg. Met veel pit en passie verleidde ze vrouw én man om weer aan het bakken te gaan. Haar geheim: de juiste ingrediënten en precieze afmetingen.
 ISBN : 9789057204401 Uitgeverij: Linkeroever uitgevers Prijs: € 19,95 . Sofie Dumont wordt beschouwd als een zeldzaam culinair talent. Na haar opleiding tot chef-kok, werkte ze enkele jaren voor de wereldwijd gerenomeerde Brusselse chocolatier Wittamer. In 2007 nam ze samen met haar zakenpartner Andy het gastronomische restaurant Les Eleveurs in Halle over waarna ze in 2009 gekroond werd tot Lady Chef of The Year door het culinair maandblad Ambiance. Met haar jonge en pittige verschijning bewijst Sofie dat bakken van alle tijden is. Én voor iedereen...
Sofie Dumont : "Bakken hoeft niet stresserend te zijn. Ik wil het publiek ervan overtuigen dat het ook gezellig kan zijn, leuk, simpel en gewoonweg lekker. Het ziet er naar uit dat bakkend Vlaanderen mijn recepten en tips wel appreciëert. Ik probeer het dan ook zo simpel mogelijk te houden want dat is vaak nog het lekkerst. Mensen kunnen met mijn boek ook echt meteen aan de slag in de keuken'. |