4 de nacht van de grote dorstVrijdag 5 maart 2010 vanaf 19 uur
Internationaal Geuze- & Kriekfestival van het Pajottenland . op het kerkplein van Eizeringen (Lennik) GRATIS TOEGANG
GRATIS BUSDIENSTEN
VOORVERKOOP GEUZE EN KRIEK - 19u00: Officiële opening van het internationaal geuze- en kriekfestival.
- Doorlopend bierdegustaties aan de brouwerijstanden tot in de late uurtjes.
- De deelnemende lambikbrouwerijen en geuzestekerijen van het Pajottenland en de Zennevallei zijn:
- Brouwerij Boon, Lembeek
- Brouwerij Cantillon, Anderlecht
- Geuzestekerij De Cam, Gooik
- Brouwerij Cantillon, Anderlecht
- Brouwerij De Troch, Wambeek
- Brouwerij 3 Fonteinen, Beersel
- Brouwerij Girardin, Sint-Ulriks-Kapelle
- Geuzestekerij Hanssens Artisanaal, Dworp
- Brouwerij Lindemans, Vlezenbeek
- Brouwerij Mort Subite, Kobbegem
- Brouwerij Oud Beersel, Beersel
- Brouwerij Timmermans, Itterbeek
- Speciale brouwerijgast: Allagash, Portland, Maine (VS)
|
De Nacht van de Grote Dorst
Het festival is ontstaan op initiatief van geuzeliefhebbers uit binnen- en buitenland die hun steun wensten te betuigen aan de brouwers van deze uitzonderlijke streekbieren. In 2004 werden immers een aantal brouwerijen met sluiting bedreigd door inspecties van het Federaal Voedselagentschap (FAVV). De oorzaak van het conflict was terug te leiden tot het feit dat de voedselinspectie niet vertrouwd was met het aloude brouwproces op basis van spontane gisting. Gelukkig zijn de relaties tussen het FAVV en de brouwersgemeenschap van het Pajottenland en de Zennevallei intussen genormaliseerd. Toch is in deze tijden van toenemende globalisering – ook in de voedselsector – waakzaamheid geboden. De organisatoren van het festival en de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambikbieren willen dan ook blijvend de aandacht vestigen op het unieke karakter van dit stukje erfgoed. Nieuwigheden De organisatoren zullen opnieuw twee grote tenten plaatsen op het kerkplein van Eizeringen. In de herberg “In de Verzekering tegen de Grote Dorst” kunnen de festivalbezoekers ook kennismaken met de ‘Armand’Spirit’, een zeer fijn distillaat gemaakt van 100% oude geuze. Ook de geuzes van Eylenbosch (Schepdaal) en Moriau (genoemd naar de brouwerij van weleer in Sint-Pieters-Leeuw) staan dit jaar op de officiële bierlijst. Voor het eerst kan men ook buitenlandse bieren van spontane gisting proeven: de experimentele koelschipbieren van brouwerij Allagash uit Portland (Maine, USA). Gratis shuttlediensten De organisatoren willen de Nacht van de Grote Dorst profileren als een verantwoord bierfestival. Daarom worden er tussen Eizeringen en de treinstations van Ternat en Liedekerke gratis busdiensten ingelegd om de festivalgangers veilig van en naar het festival te brengen. De Nacht van de Grote Dorst wordt maar om de twee jaar georganiseerd. De eerste editie in 2004 trok 800 bezoekers en twee jaar geleden zakten zo’n 1300 bierliefhebbers af naar het kerkplein van Eizeringen. Een bezoeker op zes komt uit het buitenland. Het festival is een organisatie van ‘de Vrienden van de Geuze’ in samenwerking met o.a. vzw HORAL (Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambikbieren). De toegang is gratis. www.nachtvandegrotedorst.be meer info: www.dorst.be De Pajotse streekbieren
Onze traditionele lambikbieren zijn uniek. Nergens ter wereld, tenzij in het Pajottenland en de Zennevallei, vindt men zo een concentratie aan brouwerijen die het eeuwenoude procédé van spontane fermentatie nog toepassen. Lambik en geuze zijn een stukje geschiedenis van het Pajottenland. Het festival heeft als doel om deze bieren niet alleen bekend te maken in zowel binnen- als buitenland, maar ook om de bevolking van het Pajottenland en de Zennevallei attent te maken op het unieke karakter van deze streekproducten.
(Voorlopige) officiële bierlijst
Boon (Lembeek)
Kriek
Oude Kriek
Kriek Mariage Parfait 2009
Oude Geuze
Geuze Mariage Parfait
Jonge lambik
Oude lambik De Cam (Gooik)
Oude kriek Cantillon (Anderlecht)
Jonge lambik
Gueuze
Kriek
Kriek Lou Pepe
Gueuze Lou Pepe
Framboise Lou Pepe
Vigneronne
Saint-Lamvinus
Rosé de Gambrinus
Lambic Bruocsella De Troch (Wambeek)
Geuze
Kriek
Framboise 3 Fonteinen (Beersel)
Oude Geuze
Oude Gueuze Vintage
Oude Kriek
Oude Kriek – gered na het thermostaatincident tijdens het voorjaar van 2009
Schaarbeekse kriek 2005
Armand’Spirit (distillaat van oude geuze) Eylenbosch (Schepdaal)
Geuze 1984
Faro 1988 Girardin (Sint-Ulriks-Kapelle)
Oude Lambik
Kriekenlambik
Faro
Gueuze
Kriek
Framboise Hanssens Artisanaal (Dworp)
Oude gueuze
Oude kriek
Oudbeitje Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambikbieren
Megablend Lindemans (Vlezenbeek)
Apple
Faro
Framboise
Kriek
Oude kriek Cuvée Rene
Oude Gueuze Cuvée Rene
Pêche Moriau (Sint-Pieters-Leeuw)
Oude Geuze Mort Subite (Kobbegem)
Kriekenlambik (wordt binnenkort gebotteld om er Oude Kriek Oogst 2009 van te maken)
Oude Gueuze
Oude Kriek Oogst 2005 Oud Beersel (Beersel)
Lambik
Oude Gueuze
Oude Kriek Timmermans (Itterbeek)
Jonge lambik
Kriek
Lambicus
Oude Gueuze 2009 Limited Edition Allagash (Portland, Maine USA)
Coolship Red (bier van spontane gisting waaraan frambozen werden toegevoegd)
Coolship Cerise (bier van spontane gisting waaraan krieken werden toegevoegd)
Resurgam (mengeling van twee spontane gistingsbieren van twee verschillende jaren) De volgende ‘Nacht van de Grote Dorst’ -editie vindt plaats op 2 maart 2012.
|
