|
Dirk De Mesmaeker - 100 lekkere restaurants in Halle-Vilvoorde |
 |
 |
|
Vrijdag 09 Oktober 2009 18:00 |
|
100 lekkere restaurants in Halle-Vilvoorde
het beste uit 'Van de Kaart'
van Dirk De Mesmaeker  Voor hte culinaire programma 'Van de kaart' op de regionale zender Ring-TV ging Dirk De Mesmaeker de voorbije jaren op bezoek bij tal van restaurants in de regio Halle-Vilvoorde. De leukste restaurants uit de serie bubdelt hij nu in deze handige gids.
Elk restaurant wordt duidelijk beschreven. De lezer krijgt informatie over de keuken, de prijs/kwaliteitsverhouding, kindvriendelijkheid, mogelijkheid tot eten op terras en nog veel meer.
De Extra's van elk restaurant worden aangeduid met handige symbooltjes. |
|
Lees meer...
|
|
|
Dirk De Mesmaeker - Whisky leren proeven |
|
|
|
Vrijdag 09 Oktober 2009 18:00 |
Whisky leren proeven
Het meest complete boek over whisky proeven
 Auteur: De Mesmaeker Dirk
Co-Auteur:De Bolle Geert
Kan u whisky léren drinken?
En wat is het verschil tussen whisky en whiskey?
Is goede whisky per definitie duur, of bestaat er ook zoiets als betaalbare kwaliteit?
Op deze en nog veel meer vragen zocht en vond Dirk De Mesmaeker een antwoord. Samen met Geert De Bolle, whiskyliefhebber pur sang en eigenaar van The Whisky House in Affligem,legt hij uit hoe u wisky beter kan leren kennen en proeven, en vooral: hoe u van whisky kan leren genieten.
Whisky leren proeven is een zeer toegankelijk boek, waarin de kunst van het whiskyproeven stap voor stap wordt uitgelegd aan de hand van duidelijke illustraties.
Dit boek richt zich naar beginners en de al wat meer ervaren hobbyisten.
In een apart hoofdstuk zet de auteur alle feiten en fabels over investeren in een whiskykelder op een rijtje. |
|
Lees meer...
|
|
Alles wat je moet weten over wild & gevogelte in 101 vragen en antwoorden |
|
|
|
Zondag 08 Juni 2008 16:06 |
|
Alles wat je moet weten over wild & gevogelte in 101 vragen en antwoorden
 Auteur: Dirk De Mesmaeker
Fotografie: Roos Mestdagh Het boek is onderverdeeld in vijf thematische hoofdstukken die elk een aantal vragen en antwoorden bevatten en een aantal recepten. In het eerste hoofdstuk introduceert hij het begrip wild aan beginners en legt hij het verschil uit tussen grof en klein wild, waterwild en ander wild, haarwild en vederwild,... |
|
Lees meer...
|
|
Prosper Montagné |
|
|
|
Donderdag 30 November 2006 01:00 |
|
In 2006 schreef Dirk De Mesmaeker
Prosper Montagné:
80 recepten van de winnaars van de meest vooraanstaande culinaire wedstrijd van België.
Auteur: Dirk De Mesmaeker fotografie : Roos Mestdagh
ISBN: 9789057202414 Uitgever: Bmp Book & Media Publishing prijs: 19,50 euro |
|
|
|
|
|