|
brouwerij Girardin - Lindenbergstraat 10, 1700 Sint-Ulriks-Kapelle (Dilbeek)
De brouwerij "Girardin" startte in 1845 als onderdeel van het landgoed van een edelman; in 1882 werd de boerderij / brouwerij aangekocht door de familie Girardin, die het bedrijf nu reeds vier generaties uitbaat.
De brouwerij is vooral bekend als leverancier van lambik aan de geuzestekers ("De Cam", "Drie Fonteinen"), aan talloze cafés en aan particulieren.
De ligging van de brouwerij is uniek : reeds van ver ziet u de hoeve liggen op de top van de Lindenberg, te midden van de velden. Niet voor niets spreekt Armand Debelder van Geuzestekerij 'Drie Fonteinen' over het "Château d'Yquem" van de lambikbrouwerijen.  - Lambik Girardin
- Gueuze Fond Girardin (met hergisting op de fles)
- Gefilterde Gueuze Girardin
- Kriek Girardin
- Framboise Girardin
- Faro Girardin
- Naast lambikken brouwt Girardin nog een pilsbier, "Ulricher".
De brouwerij kan niet bezocht worden, maar de bieren zijn wel te koop in de brouwerij.
Brouwerij Girardin Paul Girardin en Heidi Abraham Lindenbergstraat 10, 1700 Sint-Ulriks-Kapelle Tel. 02/453 94 19 Check openingsuren voor particulieren eerst per telefoon!
|
